La cuisine des révoltés du Bounty
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Dans le sillage des mutins, de Tahiti à Pitcairn
De Eric Deschamps
Collection « Là-bas »
15 € • 148 pages
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« Faut-il matérialiser un fantasme ?
J'ai voulu avec mon voilier « La Railleuse » aller voir sur place ce qu'étaient devenus les descendants des révoltés du « Bounty ». De marin de « La Railleuse », je suis devenu marin du « Bounty ». J'ai vécu les rigueurs de la vie à bord d'un navire de Sa Gracieuse Majesté au XVIIe siècle et la douceur des fêtes à Tahiti, les rêves et les moments de désespoir sur un rocher perdu dans les mers du Sud. J'ai dansé le tamouré sur les plages du Pacifique et la gigue sur le pont d'un navire maudit. J'ai partagé le requin à la choucroute et la langouste cuite à l'étouffée, la « portable soupe » et les « petticoats tails », le « kava » des Polynésiens et le punch au rhum des Antilles.
Je vais vous raconter. »
L’AUTEUR
Eric Deschamps naît à Alger en 1934. Il est issu d'une lignée de peintres orientalistes et d'un père pianiste sur les lignes maritimes d'Extrême Orient. A 20 ans, il est photographe reporter puis, avec l'argent touché après un grave accident de moto, il achète un voilier de 22 m : « La Railleuse ». Il bourlingue en méditerranée et part accompagner en 1962 une expédition à l'île de Pâques. C'est là qu'il croise à Pitcairn le sillage du Bounty. Après un naufrage dans les îles Tuamotu, il est journaliste à Tahiti, rentre au Maroc pour distiller des plantes à parfum et finalement s'installe en 1975 en Haute-Provence dans une ferme avec sa femme Dominique au milieu des lavandes. Plus tard, il se passionnera pour les Croisières Citroën et écrira plusieurs livres sur le sujet.
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Paris, le 23 avril 2008
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La cuisine des révoltés du Bounty d’Eric Deschamps
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